鲜虾蔬菜沙拉面包
“ 很荣幸这次又得到了丘比系列产品的试用，说实话其实我很心虚的，不知能否做出满意的作品，我们家平时很少吃沙拉酱，对沙拉酱也不太了解，认为沙拉酱也就只能拌拌水果蔬菜而已， 这只是我对沙拉酱片面的看法；通过这次丘比试用产品的比赛，发现沙拉酱、沙拉汁能做出各种美味的美食来， 也对丘比产品有了一个更深的理解；
面包是我喜欢做的美食之一，吃惯了甜面包，想着改变一下口味，正好有这丘比产品，就用它来做一道开胃调理面包吧~~~~
面包出炉后香味扑鼻，孩子流着口水看我拍照，真是有点不忍心，一拍完，马上就拿起一个啃起来，哎，看着美味在眼前却不让吃的孩子可真伤不起啊~~~~”
[主料]
高筋粉：200克
牛奶：80克
鸡蛋：一个50克
盐：四分之一勺
黄油：5克
白糖：15克
酵母：3克
[辅料]
丘比千岛酱：适量
鲜虾：适量
胡萝卜：适量
西兰花：适量
盐：适量
蚝油：适量
料酒：适量
黑胡椒粉：适量
生姜：适量
橄榄油：适量
口味：酸甜
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[鲜虾蔬菜沙拉面包的做法步骤]
1、丘比送的小包装很可爱，袋子上用丝带别了两朵小花，显得很温馨和用心。
2、丘比送的小包装很可爱，袋子上用丝带别了两朵小花，显得很温馨和用心。
3、丘比送的小包装很可爱，袋子上用丝带别了两朵小花，显得很温馨和用心。
4、丘比送的小包装很可爱，袋子上用丝带别了两朵小花，显得很温馨和用心。
5、面包机里加上牛奶和蛋液，在两边分别放上糖和盐。
6、把高筋粉倒进去，中间挖坑放上酵母。
7、搅拌15分钟后将软化的黄油放进去再搅拌至扩展阶段（差不多15分钟左右），放温暖处发酵一个小时。
8、用手插进面团，面团不回缩也不下陷就说明发好了。
9、西兰花胡萝卜切小块，用水焯一下。
10、鲜虾剥去外壳后，挑去虾线，加料酒、蚝油、橄榄油拌匀。
11、用生姜爆香锅，将腌好的虾放锅里稍炒一下，放上黑胡椒碎起锅备用。
12、另外再把胡萝卜丁也放进去炒一下备用。
13、面团发好后排气，分成六份，松弛10分钟。
14、取其中一份擀成椭圆形。
15、放进模具中摆好，然后刷上蛋液。
16、先放胡萝卜丁铺在下面。
17、在中间放上虾。
18、两边放些西兰花点缀。
19、再挤上丘比千岛酱（沙拉酱都可），将少许百里香洒在上面。
20、将面包最后发酵25分钟，发至原来两倍大。
21、烤箱200度预热（我的烤箱温度偏低）。
22、烤了20—25分钟，面包呈现金黄色即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 面包