芒香西兰花
“ 炎炎夏日，食欲下降，那就来色彩丰富的小炒，红黄绿的搭配，让人眼前一亮吧~~酸酸甜甜的软糯芒果，配上爽口的西兰花，开胃好吃，又不怕吃多发胖，对健康有益。虽是素菜，但果蔬搭配，营养多哟~~”
[主料]
芒果：适量
西兰花：适量
红椒：适量
[辅料]
浓醇高汤：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芒香西兰花的做法步骤]
1、主料准备好
2、西兰花洗净撕小块，焯水后过凉开水，控干备用
3、芒果洗净去皮切小块，放在凉开水里备用
4、红椒切块
5、锅里放适量油，烧热后放西兰花拌炒
6、随后放红椒一起拌炒
7、炒至断生后放史云生浓醇高汤
8、放芒果，加适量盐拌匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 常见菜式