快好知 kuaihz


简易版家常炒面
“ 兔子是完全的烹饪菜鸟,基本上只有自己在家的时候才会下厨,做最简单的食物填饱肚子,今天中午又是一个人,做这个超级简易版的炒面,感觉还不错O(∩_∩)O~” [主料] 面条:适量 [辅料] 猪肉:适量 白菜:适量 [配料] 俾县豆瓣酱:适量 酱油:适量 盐:适量 花椒:适量 食用油:适量 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [简易版家常炒面的做法步骤] 1、准备好葱、姜、蒜、猪肉切丝 2、白菜切丝洗净 3、面条下锅煮,兔子是砂锅控,其实用一般的煮锅就可以 4、面条煮好过凉水,放在碗里备用,一般来说面条煮到八成熟就可以,兔子喜欢吃软和的,所以煮到全熟 5、热锅下冷油,放入花椒炸出香味 6、依次放入葱姜蒜、豆瓣酱、肉、白菜、酱油炒,兔子有点手忙脚乱,只拍了一张渣画质的 7、将面条放入继续炒,这张更渣,有点急,怕糊了 8、出锅啦,可以吃啦~~~超级简单,味道还不错~~~~ 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 面条