香肠面包卷
[主料]
中筋意大利百味面粉：400克
香肠：100克（一包）
香葱：一个
辣椒：半个
鸡蛋：一个
马铃薯：一个
黄油：30克
安琪干酵粉：4克
[辅料]
水：50毫升
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[香肠面包卷的做法步骤]
1、煮熟了马铃薯放碗里，鸡蛋，干酵粉用温水泡5分钟也到在一起搅拌
2、倒入面粉
3、保鲜膜包起来，醒1个小时
4、面团发到2倍左右
5、锅烧烫，放油，先把香葱炒一下，再倒入辣椒，香肠，放盐
6、炒好了
7、然后棍皮长方形，把炒好的材料倒上去
8、然后把它卷起来，切掉。
9、烤盘底部擦上黄油，把切好的面包卷放上去
10、放在烤箱170度25分钟，然后就好了
使用的厨具：模具锅、电烤箱