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香肠面包卷
[主料] 中筋意大利百味面粉:400克 香肠:100克(一包) 香葱:一个 辣椒:半个 鸡蛋:一个 马铃薯:一个 黄油:30克 安琪干酵粉:4克 [辅料] 水:50毫升 口味:原味 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:普通 [香肠面包卷的做法步骤] 1、煮熟了马铃薯放碗里,鸡蛋,干酵粉用温水泡5分钟也到在一起搅拌 2、倒入面粉 3、保鲜膜包起来,醒1个小时 4、面团发到2倍左右 5、锅烧烫,放油,先把香葱炒一下,再倒入辣椒,香肠,放盐 6、炒好了 7、然后棍皮长方形,把炒好的材料倒上去 8、然后把它卷起来,切掉。 9、烤盘底部擦上黄油,把切好的面包卷放上去 10、放在烤箱170度25分钟,然后就好了 使用的厨具:模具锅、电烤箱