快好知 kuaihz


无糖柠檬饼干
“ 方子来自君之,略有改动。男友的姥姥是糖尿病,不能吃糖,过两天要去看她,特意为她做的,木糖醇还是去年做月饼时买的呢。” [主料] 低粉:100g 黄油:65g [辅料] 柠檬汁:15ml 柠檬皮屑:1小勺 [配料] 盐:1/4小勺 木糖醇:20g 口味:酸甜 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [柠檬饼干的做法步骤] 1、原料图 2、黄油软化后加入木糖醇和盐 3、搅拌均匀 4、加入柠檬汁 5、搅拌均匀 6、加入低粉和柠檬皮屑 7、搅拌至无干粉 8、在菜板上整形成长条形,入冰箱冷冻至硬 9、冻好后取出,切成均匀的薄片,烤箱提起预热180度,中层烤20分钟即可 10、出炉啦,很香呢 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙