腊肉炒蒜苔
[主料]
蒜苔：150g
腊肉：100g
[辅料]
酱油：1小勺
盐：2g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[腊肉炒蒜苔的做法步骤]
1、蒜苔切大约3厘米的小段，腊肉切丝。
2、蒜苔水开下锅焯烫5、6秒钟捞出，过冷水。
3、锅中加少许油，油热下腊肉煸炒出油。
4、下入蒜苔快速翻匀。
5、加入2g盐拌匀。
6、加1小勺一品鲜酱油翻炒均匀。
7、出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜