【电饭煲做好吃的饭】酱汁咸肉菜饭
“ 今天吃的是少油又好吃的酱汁咸肉菜饭，酱汁是前天卤肉的卤汁一小勺，肉是同学去德国旅游给我带回来的咸肉，菜是水灵灵的大白菜，都是很简单的食材~因为咸肉本身有油，稍微煎一下就很香了，油也不需要放，夏天快到了，肉要少吃点，否则就徒伤悲了 咸肉可以换成熏肉啊，腊肠啊，都好吃的。”
[主料]
大米：一杯
白菜叶：5片
咸肉：适量
[辅料]
盐：适量
卤肉汁：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[酱汁咸肉菜饭的做法步骤]
1、准备材料。
2、咸肉切小丁。
3、白菜洗净切丝。菜帮子的部分切碎点。
4、米洗净，加平时煮饭的水，摁下煮饭键。
5、平底锅不放油，小火炒香咸肉。
6、咸肉出油后下白菜帮的部分炒一下。
7、白菜开始变色稍微透明的时候下菜叶的部分一起炒。
8、加少量盐调味。
9、加入一勺卤汁，炒匀。
10、炒好的菜。
11、加入烧开的米饭中，盖盖子继续将米饭煮熟。
12、跳至保温键后关电源，焖几分钟再开盖即可。
[小窍门]
1、.肉本身有咸味，加盐要适度。
2、.水开后再放入炒的材料。
使用的厨具：电饭煲
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