巧克力葡萄干饼干
“ 巧克力葡萄干饼干， 浓浓的巧克力口味，再加上那粒粒分明的中间那略甜微焦的葡萄干，好吃的不得了；而且做起来也很省事， 因为不需要放入冰箱中冷藏， 制作过程一气呵成，方便省事。”
[主料]
黄油：150克
低筋面粉：230克
红糖：110克
[辅料]
鸡蛋液：1个
巧克力：50克
葡萄干：30克
[配料]
盐：2克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[巧克力葡萄干饼干的做法步骤]
1、黄油室温软化，加入红糖;
2、用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状；
3、分两至三次加入蛋液， 每一次搅拌均匀后再加入搅拌;
4、将面粉过筛后分次进黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀;
5、加入巧克力豆，用橡皮刮刀拌匀;
6、再加入葡萄;
7、搅拌均匀；
8、搓成小球后按压平，整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙;
9、烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
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