家常烩菜
[主料]
五花肉：适量
鸡腿肉：适量
炸豆腐：适量
[辅料]
青椒丝：适量
蒜苗：适量
蒜苔：适量
[配料]
盐：适量
老抽：适量
十三香：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[家常烩菜的做法步骤]
1、洗净的蒜苗切丁。
2、蒜苔和青椒丝。
3、煮好的五花肉和鸡腿肉。
4、炸豆腐切段。
5、五花肉煸出油后，下入蒜苗。
6、蒜苔和青椒下锅。
7、放入炸豆腐。
8、最后加适量的水，下鸡腿肉炖煮5--6分钟。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜