双椒素白菜
“ 普通的大白菜，与红绿椒搭配后，立刻变得鲜香诱人，胃口大开，一道非常快手简单的素菜。”
[主料]
白菜：适量
[辅料]
红尖椒：适量
绿尖椒：适量
[配料]
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[双椒素白菜的做法步骤]
1、红绿椒切斜刀块。
2、大白菜芯片斜刀薄片。
3、锅中放适量油，入红绿椒炒香。
4、加入大白菜。
5、翻炒片刻，加入盐，继续翻炒至白菜变软出锅。
[小窍门]
1、、大白菜最好选嫩叶部分，片切的薄一点。
2、、白菜不要炒的太久，保持脆感。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 秋季食谱