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自制圣女果酱
[主料] 圣女果:适量 [辅料] 玉米油:少许 白糖:少许 盐:少许 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [自制圣女果酱的做法步骤] 1、圣女果洗净 2、放入水中加热让其果皮分离 3、捞出后逐个去皮 4、用刀切颗粒 5、不粘锅小火加热,放少许玉米油 6、放入切好的圣女果粒翻炒成糊状 7、放入白糖 8、放入盐,继续翻炒至粘稠糊状即可 9、用筛子将炒好的果酱过滤可以得到更细腻的果酱汁 10、装入小瓶子中密封,冰箱冷藏保存,尽快食用 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 家常菜 自制酱料