牛腩烧土豆
[主料]
牛腩：适量
土豆：两个
西红柿：一个
[调料]
玉米油：适量
盐：少许
生抽：一勺
老干妈辣椒酱：少许
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：高级
[牛腩烧土豆的做法步骤]
1、准备材料，牛腩切块，土豆去皮切块，西红柿切块。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入土豆和牛腩，生抽大火快速翻炒一分钟。
3、加入适量水。
4、加入一勺盐，少许老干妈辣椒酱，大火焖30分钟。
5、加入西红柿。
6、大火烧3分钟大火收汁即可。
7、出锅，倒入碗中。
8、开吃了！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐