剩米饭的春天【榨菜米饼】
“ 早上起床后发现米饭不够了，做个粥吧！好像还吃不饱！还要配菜~~来个简简单单的做法，只需加2个鸡蛋，就变的不一样了！香香的米饭饼出锅，以前做过泡菜米饭饼，感觉米饭加入了咸辣的味道，再煎一下，真的很好吃呢·”
[主料]
米饭：1碗
鸡蛋：2个
榨菜：1袋
水：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[榨菜米饼的做法步骤]
1、准备食材！
2、榨菜丝切碎备用。
3、打入两个鸡蛋，加入榨菜碎。
4、加入米饭搅拌均匀。
5、搅拌成糊状，如果米饭多，可适当加些水。
6、平底锅少许油，油热后倒入米饭糊。
7、小火煎至双面金黄。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭