快好知 kuaihz


60元简易火锅
“ 下班了,突然想吃火锅,于是在最短的时间里,做了个简单的火锅,一家人分享!” [主料] 火锅底料:一袋 [辅料] 葱:少许 姜:适量 蒜:适量 朝天椒:适量 口味:微辣 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [火锅的做法步骤] 1、在市场上买自己或家人爱吃的菜。 2、在市场上买自己或家人爱吃的菜。 3、依次将各个菜洗干净装盘。 4、依次将各个菜洗干净装盘。 5、炒锅入油,烧热放入葱,姜,蒜,朝天椒炝锅,待出香味,放入爱吃的火锅底料一袋,一起煸炒,之后加水煮开。 6、炒锅入油,烧热放入葱,姜,蒜,朝天椒炝锅,待出香味,放入爱吃的火锅底料一袋,一起煸炒,之后加水煮开。 7、然后把炒好的底料倒入汤锅,放到电磁炉上加热,煮开即可放菜。 8、然后把炒好的底料倒入汤锅,放到电磁炉上加热,煮开即可放菜。 9、之后就可以享受,下班十五分钟后,六十元简易的小火锅,一家三口的七夕晚餐了。 10、之后就可以享受,下班十五分钟后,六十元简易的小火锅,一家三口的七夕晚餐了。 11、菜要洗干净,时间不充裕,所以刀工,装盘就没有饭店讲究了。 12、买些爱吃的菜,样数可多,但菜的数量就要少点,吃不完浪费就不好。 13、不用等,不用定位子,下班就能吃到小火锅,呵呵! [小窍门] 由于下班时间短,做的简单的火锅。而且儿子这几天不能吃太辣,所以没有做蘸料。等哪天有空,给大家做我最拿手的翅中虾!很美味! 使用的厨具:汤锅 所属分类: 热菜 家常菜 火锅