香嫩烤鸡胗
“ 简单就能搞定的街头小食，美味之余最重要的是——我知道我吃的是什么，轻松几步搞定，快捷安全”
[主料]
鸡胗：8只
[辅料]
嫩肉粉：一勺
蚝油：两大勺
食盐：适量
孜然粉：视个人喜好
辣椒粉：视个人喜好
口味：中辣
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[香嫩烤鸡胗的做法步骤]
1、鸡胗洗净，泡去血水，从中间一切两半后，打花刀
2、装料理袋，用食盐嫩肉粉抓匀腌制半天以上
3、装烤盘，均匀刷上蚝油，撒上孜然粉辣椒粉
4、上火十分钟，搞定，上桌
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜