快手饭-【腊味南瓜饭】
“ 懒得做饭了，来个焖饭吃吃吧，既简单有营养。
爱吃南瓜的我觉得是南瓜饭的拥护者，今天给大家推荐一道我常吃的腊味南瓜饭。”
[主料]
南瓜：400g
糯米：125g
大米：125g
[辅料]
胡萝卜：半个
香菇：适量
木耳：适量
[配料]
生抽：两大勺
蚝油：一大勺
盐：适量
鸡精：适量
口味：五香
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊味南瓜饭的做法步骤]
1、南瓜切小块。
2、胡萝卜切丁。
3、香菇木耳泡发切碎。
4、腊肉切丁。
5、热锅下入猪油，先煸炒腊肉变色。
6、再一次下入胡萝卜，南瓜，木耳和香菇煸炒。
7、加入生抽和蚝油和适量盐调味。
8、电压力锅中倒入事先泡好的糯米和大米，比例1；1.
9、再加入炒好的南瓜。
10、高压锅排骨档，出锅撒入葱花加盐和鸡精调味即可。
11、成品
[小窍门]
提示：1、我选的腊肉比较瘦，如果肥的话可以直接放入压力锅中焖熟不用抄。
2、、虽然简单，好吃才是王道。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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