红枣糯米饭
“ 好吃有嚼头”
[主料]
糯米：适量
红枣：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[红枣糯米饭的做法步骤]
1、将糯米，红枣洗净泡三个小时以上。泡好后，倒掉水，放入蒸锅蒸15分钟后，揭开锅，糯米中加入水撹成糊状，继续蒸30分钟出锅
2、找个容器(我用的碗)，一层饭一层枣，重复几层，盖上保鲜膜，找个硬物压实(我是用倒蒜的压得)即可。
4、再来一张。
[小窍门]
也可以用豆沙，紫薯，南瓜
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜