青椒肉丝
“ 懒人必看之速成美味。。。”
[主料]
猪肉：适量
[辅料]
青椒：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
酱油：适量
淀粉：适量
豆瓣酱：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒肉丝的做法步骤]
1、猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精、淀粉拌匀；
2、青椒切成丝，加入盐拌匀。
3、锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝；
4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀，加入青椒丝炒一会炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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