炸薄荷
[主料]
薄荷：一盘
鸡蛋：一个
[辅料]
面粉：适量
[配料]
植物油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[炸薄荷的做法步骤]
1、薄荷一盘。
2、鸡蛋一个、面粉适量。
3、薄荷洗净沥水、放少许盐腌一下，打入鸡蛋、放入面粉。
4、搅拌均匀。
5、锅内放油烧六到七成热、放入搅拌好的薄荷炸酥。
6、出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜