蚝油香菇生菜
“ 教您蚝油香菇生菜的做法，怎样做蚝油香菇生菜才好吃”
[主料]
生菜：半斤
香菇：二两
[辅料]
老姜：三片
葱：两棵
白糖：半咖啡匙
[配料]
蚝油：三大匙
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油香菇生菜的做法步骤]
1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。
2、下香菇炒约三分钟
3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
4、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
5、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成
使用的厨具：炒锅
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