自制大果粒酸奶
“ 早在老酸奶被披露加入工业明胶前，我就在网上购买了小熊酸奶机，当时也是听一位朋友说起，自制酸奶的味道超级棒，所以才决定一试的，没想到试后就一发不可收拾。此后在网上买了四大包菌种，想吃就自己动手。这一款加入自制草莓酱的酸奶，还是最近新做的，因为几天前因为草莓买的太多了，一次吃不完怕糟蹋，所以就做了草莓酱，没想到出奇的美味，成为女儿的最爱。”
[主料]
自制酸奶：1L
[辅料]
自制草莓酱：20克
[配料]
蜂蜜：20克
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[自制大果粒酸奶的做法步骤]
1、自制酸奶。把酸奶器具用热水消毒，加入1L纯牛奶和一小包菌种，8-10小时制成。
2、自制草莓酱。把新鲜的草莓洗净、去蒂切块，加入白糖腌一夜，放入陶瓷锅内小火煮，大约50分钟左右。
3、把草莓酱加入酸奶，再加入切成丁的香蕉。
4、搅拌均匀，开吃啦！名符其实的大果粒酸奶，酸酸甜甜的口感，加上香蕉的绵软，真是超级美味啊！
使用的厨具：其它、酸奶机
所属分类： 饮品 家常菜 酸奶