快好知 kuaihz


胡萝卜馅的饺子
“ 一直吃老爸、老妈包的饺子,今天想自己做一次。 胡萝卜的营养价值很高,但是平时炒菜儿子都不愿吃,绞成泥,混进肉馅里,不仅不难,胡萝卜的营养更有利于吸收。” [主料] 猪后腿肉:1斤 胡萝卜:2小根 饺子皮:适量 [辅料] 姜:适量 葱:适量 [配料] 生抽:适量 盐:适量 糖:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [胡萝卜馅饺子的做法步骤] 1、猪肉和胡萝卜一起在绞肉机里绞成肉泥,加姜末,葱花,调料一起搅拌均匀,要多搅会儿。刚开始没想起拍照,这是包了一会儿后拍的 2、买的是现成的饺子皮,一共买了二元钱的,包完后数了一下,一共53个,馅稍稍多了点,最后几个馅有点多,硬塞完的。 3、全部完工了,明天早上可以煎饺子给儿子吃了。 所属分类: 主食 家常菜