家常腊肉炒芹菜
[主料]
腊肉：适量
[辅料]
芹菜：适量
姜蒜蓉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[腊肉炒芹菜的做法步骤]
1、腊肉切片。
2、芹菜切丝。
3、锅里倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。
4、先炒腊肉，放少许料酒和水让它煮软然后盛出待用。
5、锅里倒入少许油把芹菜炒至断生。
6、加入腊肉一起翻炒，放盐、糖、鸡精、胡椒粉芝麻油、勾生粉芡发即可熄火上碟。
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