紫薯粥
“ 这个紫薯还是上周一和同事一起在网上合买的，话说确实很方便的呢~~~差不多放了一周了，看上去一还不错。看过很多人做的紫薯粥，觉得营养好，颜色也好看，但是为什么我做出来的就偏向黑乎乎的呢？我猜是大米放少了，紫薯多了，你猜是？？？”
[主料]
紫薯：1个
大米：小半碗
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[紫薯粥的做法步骤]
1、大米洗干净后用水浸泡半个小时以上。紫薯洗净去皮，切成小块。
2、紫薯和米放入电饭煲，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度。
3、中途要经常搅拌一下，防止焦锅。
4、煮至紫薯化开，粥粘稠即可。
使用的厨具：电饭煲
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