快手家常小炒——火腿炒洋葱
“ 这是道比较适合都市上班族的快手小炒，时间即短，而且操作简单！”
[主料]
火腿：150克
洋葱：半只
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[火腿炒洋葱的做法步骤]
1、洋葱切片备用。
2、火腿切片备用。
3、锅烧热油。
4、放入火腿片煎香。
5、煎香火腿片后，放入洋葱片一起翻炒。
6、加盐调味即可关火装碟。
[小窍门]
切洋葱的时候，切去两头再切片，会自动分散。
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