黄金玉米虾
[主料]
虾：4只
[辅料]
玉米：50克
鸡蛋：鸡蛋
生粉：10克
[配料]
盐：10克
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[黄金玉米虾的做法步骤]
1、先把虾去头。
2、在把虾去壳。
3、在把虾从中用刀劈开取出虾线。
4、在把鸡蛋一个加人生粉调成全蛋糊把虾全蛋糊中沾在放入面包糠中。
5、在把做好的虾放入七成的油中炸1分钟起锅在把玉米加人蛋黄在加生粉在油锅做炸只金黄色。
所属分类： 私房菜