核桃甜枣司康
“ 虽然原味的司康很好吃，可是上次放了甜枣似乎味道更好 ，我家的这些枣并不是国内的那种红枣，这种枣很甜，产地好像是土耳其。核桃多吃有好处，于是就把这两种材料都放一起了。”
[主料]
自发粉：适量
[辅料]
植物牛油：适量
核桃：适量
甜枣：适量
牛奶：适量
[配料]
清水：适量
盐：适量
糖：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：高级
[核桃甜枣司康的做法步骤]
1、把80克核桃、60克甜枣切碎成小粒状备用。
2、将480克自发粉倒入容器内。
3、加入一小撮盐、一勺糖。
4、另外再加120克植物牛油。
5、用手把所有材料搓揉均匀。
6、再把切碎的核桃以及甜枣倒入。
7、继续搅拌均匀。
8、倒入一量杯牛奶与四分之一量杯清水。
9、搅拌均匀后放入铺有锡纸的烤盘内平整好。
10、用刮刀分划出分格。
11、烤箱设置200度将烤盘放入，烤二十分钟。
12、取出即可食用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 儿童 下午茶