三丝一果(粉丝版)
“ 上次做的三丝一果很是好吃，只是土豆丝让人头疼，一则切不很细，二则炸不好，还费油，干脆来个改版，省事又好吃的，粉丝代替土豆丝，不用切，很好炸，吃起来更香。”
[主料]
粉丝：半把
花生米：50克
洋葱：1/4个
[辅料]
香菜：1棵
盐：1茶匙
生抽：半勺
陈醋：1勺
白糖：1茶匙
花生油：3勺
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[三丝一果的做法步骤]
1、粉丝剪短一些。
2、锅内放油，烧热，放入粉丝炸至膨胀。一次不要炸太多，铺满锅底即可。
3、捞出放入大碗待用。
4、另置锅，放油，3成熟下花生米，小火炸至8成熟。
5、捞出花生米，和粉丝一起凉透。
6、香菜洗净切段，洋葱切细丝。
7、香菜和洋葱丝放入大碗。
8、加生抽，醋，糖，盐调匀。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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