快好知 kuaihz


KFC香辣炸鸡
[主料] 小鸡腿:适量 [辅料] 柠檬汁:适量 胡椒粉:适量 辣椒粉:适量 五香粉:适量 蚝油:适量 盐:适量 香炸粉:适量 姜:适量 口味:香辣 工艺:炸 耗时:数小时 难度:简单 [KFC香辣炸鸡的做法步骤] 1、小鸡腿洗干净,放入辅料中除了香炸粉其它所有食材。 2、戴一次性手套抓匀腌制两个小时以上。 3、腌制好的鸡腿先裹一层香炸粉。 4、然后放入清水中再放入香炸粉里这样反复三次即可。 5、都做好炸的时候就不着急了。 6、锅中烧油,油温六成热下入鸡腿炸制。 7、炸制金黄色捞出。 8、成品,不比外面买的差,特别好吃。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃