瑶柱虾米猪骨粥
“ 瑶柱粥很适合宝宝营养好又美味
瑶柱（干贝）滋阴补血、益气健脾；含丰富蛋白质和少量碘质，味道可口，用来做菜煲汤煲粥，非常鲜美。
虾米=干虾仁，钙质丰富。
放些猪肉味道更鲜。”
[主料]
瑶柱：20粒
虾米：20粒
猪骨：150克
大米：一杯
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：半小时
难度：普通
[瑶柱虾米猪骨粥的做法步骤]
1、瑶柱、虾米适量，大米一杯，姜2片，胡椒粉适量。生抽盐适量。
2、瑶柱虾米洗净，稍浸泡。
3、大米淘洗干净，放猪骨加入虾米瑶柱加适量水，大火煲。
4、煲开了改小火煲，火势大小以能够保持滚动状态，注意看火，粥容易滚出来。
5、煲至自己喜欢的软绵程度。
6、放盐，生抽，胡椒粉调味（可不放胡椒粉）。
生抽是让色泽好看些。
7、放点生抽，可以让粥的色泽更美。
8、营养美味，增强钙质吸收。
[小窍门]
如果放猪骨最好先飞水，然后捞起冲洗干净骨碎，这样方便宝宝食用。
可以增加红萝卜 红枣或是番茄更美味。
红枣记得去核。
番茄是快好的时候才放。