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哈密瓜麦仁黄米米糊
“ 哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾 等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用。 麦仁不含胆固醇,富含纤维。含有少量矿物质,包括铁和锌。 小黄米又称粟米、小黄米、黄小米。素以“罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外,小米性味甘咸凉,入脾、胃、肾三经,具有和中益肾、除热、解毒等功效。可治疗反胃呕吐、脾胃虚热、泄泻等症。粟米主养肾气,益丹田,补虚损,开肠胃。有肾病者宜常食,脾胃虚着宜久食。产妇吃后可益气补血,小儿吃后可调养脾胃,老年人吃后强肾壮腰。” [主料] 哈密瓜:60克 麦仁:20克 小黄米:20克 大米:20克 冰糖:10克 口味:果味 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:普通 [哈密瓜麦仁黄米糊的做法步骤] 1、原料:哈密瓜、小黄米、麦仁、冰糖。 2、哈密瓜切小块,米、仁都洗净。 3、米、仁放入豆浆机,加适量清水;放入冰糖。 4、再放入哈密瓜。 5、按下米糊按键,20分钟后即可。 6、果香米糊熬成了。 [小窍门] 哈蜜瓜米糊果香浓郁,适合全家人饮用,所以我也加了少许冰糖,也可不加;此款米糊开胃、除烦,强肾健腰。