快好知 kuaihz


五香水煮花生
[主料] 花生:适量 [辅料] 姜片:两片 辣椒:两个 盐:两勺 花椒:适量 大料:适量 口味:五香 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [五香水煮花生的做法步骤] 1、准备好原材料。 2、把花椒大料用一个医用纱布包裹起来,辣椒洗一下。 3、花生在清水里多洗几遍,洗到水清为止。取干净的花生用钳子夹一下花生的嘴处。 4、将处理好的花生放进高压锅里,加清水进去没过花生要一指高,把姜片、辣椒和料包放进去。 5、加进去两勺盐。 6、盖住锅盖开火煮,锅上汽后,中火煮20分钟就很绵软了(如果愿意吃脆的可以煮十分钟就差不多了)。 所属分类: 小菜 家常菜 孕妇 老人 宵夜 夏季食谱 秋季食谱 学生