芹菜炒豆干
[主料]
芹菜：适量
豆干：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
蒜瓣：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜炒豆干的做法步骤]
1、豆干和芹菜切条。
2、芹菜过水焯一下，水内放适量盐。
3、捞出芹菜备用。
4、锅内放油，油热后放花椒爆香后，倒入芹菜。
5、放适量盐翻炒几下，倒入豆干。
6、放入蒜丁和鸡精后出锅。
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐