五花肉炒野干菌
“ 野干菌很好吃，也很营养，就是洗的过程太麻烦啊，每次都要洗五六遍才没泥砂”
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
野干菌：适量
大蒜子：适量
干红辣椒：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[五花肉炒野干菌的做法步骤]
1、洗了N遍后的野干菌
2、因为老公买的这点五花肉太肥了，所以另外切了点瘦肉
3、蒜叶和大蒜子
4、干红辣椒切碎
5、我们家不太喜欢吃太多油的，好油的MM们可以多放些油。入五花肉煸出油炒香，加了大蒜籽爆一下，再加入瘦肉、野干菌翻炒后，加入大蒜叶、食盐、鸡精，酱油，一丁点水大火翻炒后起锅（因为野干菌偏寒性，体寒的MM可以加点胡椒粉）
所属分类： 热菜