香甜的桂花栗蓉
[主料]
板栗：适量
[辅料]
糖桂花：适量
[配料]
白糖：适量
油：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[香甜的桂花栗蓉的做法步骤]
1、准备板栗，500克左右。
2、锅中加水，将板栗化冻。
3、煮板栗，大火煮开后转小火，煮至熟透。
4、用擀面杖将煮熟的板栗打成泥，不必十分细腻，稍稍留点小粒粒吃起来反而会更有味道。
5、另起锅，加入油（适量即可，不必太多），然后倒入白糖一起炒。
6、待白糖基本化开，倒入板栗泥一起翻炒。
7、最后加上糖桂花，翻炒均匀后出锅。
8、这是成品了，香香甜甜的，非常好吃。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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