懒人烤肉
“ 疫情期间，好不容易休息一次。那就做点喜欢的食物吧。一线奋战，我真的不喜欢。”
[主料]
五花肉：适量
翅中：适量
[辅料]
自己喜欢的各种食材：适量
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[懒人烤肉的做法步骤]
1、五花肉，翅中，洗净，切块，拉花。
2、腌制。
3、加入，盐，糖，料酒，蒜末，姜末，辣椒末，香菇末，生抽，老抽，蚝油，孜然粉，沙茶酱，香油，腌制2个小时，放冰箱冷藏。
4、其他食材备用。
5、烤盘上铺一层锡纸，方便清洗。锡纸上涂一层食用油，白菜为底，将食物放入烤盘。用腌制肉剩下的酱汁淋上去。撒一层芝麻。
6、烤箱上下180度烤30分钟。
[小窍门]
五花肉，翅中，洗干净，切块，拉花
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烧烤 家常菜 烤箱菜