炒虾
“ 美味就是这么简单”
[主料]
葱段：适量
虾：适量
[辅料]
姜丝：适量
蒜片：适量
大料：适量
花椒：适量
干辣椒：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒虾的做法步骤]
1、将虾洗净，挑去虾线，并在虾的背部划一刀以便更好的入味。
2、准备葱段，姜丝，蒜片，干辣椒，花椒大料少许。
3、锅中倒入适量油，放入花椒大料，干辣椒，再放入葱姜蒜爆香。
4、将虾倒入锅中，放入酱油，少许盐，翻炒至虾变色即可出锅。
所属分类： 热菜