奥特曼冷面
“ 冰凉透心，酸爽过瘾~很可爱的奥特曼眼睛”
[主料]
柠檬汁：2个
冷面：2两
[辅料]
番茄：1个
苹果：1个
煮鸡蛋：1个
黄瓜：1个
泡菜：适量
冰块：适量
[配料]
糖：1勺
姜蒜水：2勺
鸡精：1勺
盐：1勺
生抽：2勺
白醋：2勺
口味：酸甜
工艺：调味
耗时：廿分钟
难度：简单
[奥特曼冷面的做法步骤]
1、首先柠檬榨汁。
2、榨汁备用。
3、然后在碗里加柠檬汁，凉白开，白醋，糖，姜蒜水，鸡精，盐，生抽，放冰箱冷藏。
4、将冷面放在水里浸泡，泡软。
5、苹果打个花刀。
6、向番茄开刀。
7、番茄华丽变身~。
8、切蛋器切片。
9、泡软的冷面放在开水煮20秒迅速捞起过凉水，然后在用凉白开冲洗。
10、加上冰块，黄瓜，泡菜，装盘。
11、吃一口~酸爽过瘾啊。
12、奥特曼冷面奉上。
[小窍门]
泡软的冷面，下沸水煮20秒就熟了，煮久了就软了
个人按照自己的酸味喜好，调整柠檬和白醋的量
加了冰块味道更好
使用的厨具：煮锅
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