快好知 kuaihz


效仿乐吧薯片の脆饼
“ 很好吃,抱歉没有图片。成品图不是这个(⊙o⊙)哦。” [主料] 精粉:适量 椒盐粉:适量 [辅料] 酵母:适量 口味:原味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:简单 [学乐吧薯片的脆饼的做法步骤] 1、面和好,加酵母发酵至两倍大。 2、然后排出气孔,擀成薄饼,并撒上椒盐粉,反复几次至多层。 3、饼铛预热,加入薄饼至酥脆即可。 4、附:椒盐粉做法:葱切丝晾干后,和花椒.盐一起搅碎即可。 [小窍门] 饼一定要擀薄,要不然就不脆了。 所属分类: 烘焙