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紫薯花瓣馒头
[主料] 紫薯:适量 面粉:适量 [辅料] 酵母:适量 水:适量 [配料] 白糖:少许 口味:原味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [紫薯花瓣馒头的做法步骤] 1、面粉和成团,发好后,一般加蒸好的紫薯或者加干的紫薯粉揉匀。 2、分别擀开,紫薯的铺上白面的面皮上,再铺上一层白面的面皮,这样是紫薯的在中间一层。 3、卷起后,切成小段,大约0.5-1厘米厚度。 4、做成一个一个的花瓣状。 5、捏在一起,中间粘合的部位可抹上少许的清水。上锅蒸熟即可。 [小窍门] 特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=562 所属分类: 主食 家常菜