柠檬百叶紫甘蓝
[主料]
百叶：200克
[辅料]
紫甘蓝：50克
包菜：50克
海带：50克
柠檬：1个
[配料]
香油：适量
沙拉酱：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[柠檬百叶紫甘蓝的做法步骤]
1、海带洗净、泡发、切细丝。
2、紫甘蓝洗净、切细丝。
3、百叶、包菜分别洗净、切细丝。
4、百叶、海带分别入开水中焯熟，过凉水、沥干水分备用。
5、切好的食材放入大碗内。切开柠檬，挤尽柠檬汁。
6、加入沙拉酱，拌匀。
7、西红柿切片，码放在盘周围。
8、将拌好的食材放入盘中，淋上香油即可。
使用的厨具：炒锅
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