旺仔小馒头
“ 哈哈哈~为宝贝做的旺仔小馒头，好可爱哦~嘻嘻又非常好吃，入口即化，没有任何防腐剂添加剂，绝对安全食品哈~”
[主料]
低粉：100克
玉米淀粉：30克
奶粉：10克
糖粉：20克
鸡蛋：1个
泡打粉：2克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：简单
[旺仔小馒头的做法步骤]
1、黄油融化后加入糖粉搅打均匀。
2、加入鸡蛋搅打均匀。
3、加入过筛后的所有粉类。
4、和成面团。
5、包上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟。
6、面团取出松弛10分钟切成等量小小剂子。
7、拿1小剂子搓成小丸子。
8、依次搓好所有的小丸子。
9、烤箱预热170度，中层上下火，10分钟。
[小窍门]
1、.由于小馒头个头非常小，所以在烘焙的时候要格外注意，只要上色了即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 常见菜式 零食