赣南手撕包菜
“ 赣南手撕包菜老少皆宜”
[主料]
包菜：适量
[辅料]
大蒜末：少许
姜末：少许
[配料]
老抽：少许
盐：少许
味精：少许
陈醋：少许
辣椒粉：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[赣南手撕包菜的做法步骤]
1、在锅里放一汤勺油，加入大蒜末、姜末干煸至转金黄色。
2、放入手撕包菜炒至5成熟加入老抽、盐、陈醋、辣椒粉各少许，炒至8成熟加入少许味精翻炒均匀起锅即可。
所属分类： 素菜