水晶黄瓜
“ 黄瓜性寒味甘，富含维生素B、C、E及钙质。具有消暑解渴、利尿减肥、增强食欲的功效。”
[主料]
粗黄瓜：一条
南瓜：100克
[辅料]
砂糖：1汤匙
面粉：2汤匙
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[水晶黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜，南瓜，砂糖，面粉。
2、黄瓜洗净，切成圆圈状，去籽。
3、南瓜去皮洗净切块，入锅隔水蒸熟。
4、蒸好的南瓜捣烂，加入面粉、砂糖，拌匀。
5、将拌匀的南瓜馅塞入黄瓜圈。
6、把加了馅的黄瓜圈放入锅中，隔水蒸五分钟。
[小窍门]
黄瓜性寒，脾胃虚寒、肠胃消化不适应者不可多食。
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