双莓马芬蛋糕
“ 朋友带着哥哥的小孩来家窜门，赶巧家里什么吃食都没有，急中生智，快速做了两个“马芬蛋糕”哄孩子！别说，小女孩儿还真高兴！只有她高兴了，我们才有功夫侃大山，呵呵！”
[主料]
低粉：80克
细砂糖：35克
鸡蛋：1枚
奶粉：20克
牛奶：50克
[辅料]
蔓越莓蓝莓干：各20克
泡打粉：1克
小苏打：1克
[配料]
盐：2克
橄榄油：45克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：普通
[双莓马芬蛋糕的做法步骤]
1、所有材料。
2、糖和油用打蛋器搅拌均匀，放入鸡蛋打匀。
3、............
4、加入牛奶打匀，把各种粉类拌匀过筛倒入糊中。
5、再把事先用朗姆酒包软的蓝莓干、蔓越莓干一并加入。
6、把面用橡皮铲抄底翻拌均匀。
7、把面糊注入模具中，不要太满七八分满便可。
8、烤箱预热，调到180度烤20分钟即可出炉。
9、蛋糕出炉喽。
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