洋葱炒虾
[主料]
虾：200克
洋葱：60克
[辅料]
油：少许
盐：适量
葱：10克
姜：10克
胡椒粉：2克
红椒：10克
蚝油：3克
醋：2克
生抽：3克
鸡精：2克
芹菜：30克
口味：原味
难度：未知
[洋葱炒虾的做法步骤]
1、虾去虾线，加下蠔油、盐、生抽、胡椒粉、醋、酒、葱、姜、香油腌制备用。
2、洋葱和料头切好备用。
3、把虾煎香盛起备用。
4、锅烧热下油、葱、姜爆香。
5、下洋葱和红椒翻炒。
6、炒软时调味。
7、洋葱八成熟时下虾继续煸炒。
8、下芹菜、胡椒粉、香油翻匀出锅。
9、装盘。
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