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枸杞雪梨炖桃胶,止咳润肺又美容
“ 最近大家对咳嗽都很敏感,家里作为老中医的奶奶给煮止咳润肺的枸杞雪梨炖桃胶,口感甜甜糯糯超好吃” [主料] 桃胶:6颗 皂角米:10g 雪梨:1个 [辅料] 红枣干:10g 枸杞:10g 冰糖:适量 口味:原味 难度:未知 [枸杞雪梨炖桃胶的做法步骤] 1、桃胶冷水泡发12小时。 2、皂角米冷水泡发12小时。 3、雪梨去核切块。 4、冰糖、梨块下锅,加水没过食材。 5、开火煮至冰糖融化。 6、加入桃胶。 7、加入皂角米,大火烧开转小火煮30分钟。 8、加入红枣干、枸杞。 9、边煮边搅拌,至汤汁浓稠。 10、即可出锅。 [小窍门] 桃胶、皂角米一定要提前冷水泡发12小时 所属分类: 甜品 下午茶 妇女节