宝宝餐—山药香菇瘦肉饭
[主料]
粳米：一小碗
[辅料]
山药：一小段
香菇：两个
瘦肉：80g
[配料]
盐：少许
橄榄油：几滴
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[山药香菇瘦肉饭的做法步骤]
1、粳米淘洗干净加水用小电饭煲烹煮
2、将山药、香菇、瘦肉分别洗干净，分开切成小丁（大小根据宝宝年龄大小而定,可以先小，等宝宝适应了，再慢慢切大些）准用
3、等米饭煮开后，先将切好的瘦肉丁放入锅中，用筷子顺时钟搅拌均匀，瘦肉的香味就会均匀的混合到米饭中，随后将山药丁依上放入搅拌均匀，山药汁水与米饭混合使米饭变得香脆儒糯，同时也将瘦肉的清香包裹在里面，最后将香菇丁以上加入搅拌均匀，放入少许盐，滴入几滴橄榄油，盖好锅盖继续加热烹煮
4、加热过程中食材会被蒸汽冲到锅的边缘，所以要不定时的搅拌，使锅米饭与食材均匀混合，直至电饭煲灯指示煮熟为止，可一直插电保温，上下午分两次给宝宝食用。
使用的厨具：电饭煲
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