简易拌面做法
“ 一种简易的干拌面的做法,好做,好吃,可长时间放置而不会粘在一起。”
[主料]
面条：适量（或面粉）
[辅料]
番茄：适量
小瓜：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
酱：适量
醋：适量
辣椒：适量
五香粉：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[简易拌面做法的做法步骤]
1、选好自己喜欢吃的菜 洗净 切好，备好各种炒菜所需的原料工具。
2、按照自己的喜好 炒好所选的菜尽量多一些菜汁 方便后面的拌面。
3、大火煮好面条 煮熟 后面没有加热了。
4、乘热把面条捞出老倒入炒锅 用筷子等尽量拌均匀。
5、天热的话就放置一下稍凉再吃（一般拌完后不会烫的） 理论上拌好装在碗里就可以吃了哦...再不行微波一下也ok。
[小窍门]
1、、味道因个人喜欢而放（轻重 调味粉 辣椒等等）；
2、、所有调味最好先加在炒锅中 搅拌均匀 再放入面条 这样味道更均匀；
3、、这个菜汁的味道一般要比单纯炒菜重一些 因为放入的面条没味道...
4、、最好放一些酱油 要少 这样菜和面条感觉都很好看 让人有食欲；
5、、煮熟的面条不用过冷水 直接拌就行 如果天热的话，可以考虑过水但是感觉过水后的面没面的那种粘的感觉了；（不是那种面水分得很清的状态）
6、、你有两个锅的话 煮面炒菜一起来 省时效果好。
所属分类： 面条