红椒炒娃娃菜帮
“ 脆嫩爽口，颜色漂亮，节后清肠小菜。”
[主料]
娃娃菜帮：适量
干红辣椒：适量
[辅料]
姜：适量
花椒：适量
玉米油：适量
盐：适量
白醋：适量
白糖：适量
鸡精：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[红椒炒娃娃菜帮的做法步骤]
1、娃娃菜吃的光剩菜帮，配上红椒炒一下。（干红辣椒香，炒时临时换了😅）
2、切去根部，洗净。
3、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
4、娃娃菜帮放入翻炒几下。
5、适量盐，白醋（米醋也可），鸡精，一点点白糖调味儿。
6、翻炒均匀关火盛盘。
7、成品。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐